
作者:厂商提供来源:265G.COM发表时间:2011-10-12评论 条 | 查看所有评论
最初的滋味,源自徽菜的享受。中华客栈徽菜势力全揭秘。带你尝遍温暖美食!
中华美餐,源远流长,在经过数千年的积淀之后,由力推的《中华客栈》将让你感受美食世界的强大力量,更享受到美食世界的缤纷色彩。

打破传统游戏模式,营造娱乐、趣味的游戏环境,崭新的美食舞台,踏入九维《中华客栈》的美食世界,成为美食专家,还是成为厨神这一切从八大菜系的揭秘开始。今天我们就来揭秘八大势力中的徽菜秘密。

食为天
所属菜系:徽菜
所在城市:合肥
势力简介:民以食为天,这就是合肥"食为天"酒家取名的含义。食为天既不宏伟,也不华丽,而是由毛竹搭成,窗明几净,顾客坐在店内,不但可以品尝美味佳肴,还可一览湖光山色,算得上是天下最简洁、最自然,也是最亲民的食府。
本着'健民强国'的原则,食为天不但将徽菜发扬光大,更将收集来的徽菜菜谱免费传到民间,让老百姓人人都可品尝美味利体的各道徽菜。
食为天的东家是一个神秘的女子,她的善举感动了安徽的老百姓,食为天于是成为徽菜的象征。
徽菜名中"徽"字就是由徽州而来。作为中国八大菜系之一,起源于黄山麓下的歙县,即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为"祁红"、"屯绿"等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心,饮食业发达,徽菜的重点逐渐转移到屯溪,在这里得到进一步发展。宋高宗曾问歙味于学士汪藻,汪藻举 徽菜之代表菜"葫芦鸭子" .

徽菜特点:"一是就地取材,以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。二是善用火候,火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求,分别采用大火、中火、小火烹调。三是娴于烧炖,浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外,尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。四是注重天然,以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统,讲究食补,这是徽菜的一大特色 .
作为《中华客栈》以八大菜系为根本的美食行业兴起的"八大权势",爱美食的玩家可谓如雷贯耳。而由八大权势构构成的"中华美食会馆",成为雄霸全国的餐饮巨头。每个菜系又都有各自的特色菜成为其至尊招牌,代表了各地色、味、形俱佳的保守特色烹调身手,一想到这些,你必然流口水了吧,那么现在就踏入美食世界摸索,也许下一个厨神就是你。

在《中华客栈》中,你既可以成为一名商业巨头,对商场事务运筹帷幄,决胜于千里之外,又可以成为美食侠客,天涯独行,仗剑四方,生活滋味由你选择。
《中华客栈》官方网站:http://kz.9wee.com/
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【责任编辑:linda】
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